Le Syndicat général des vignerons a accueilli début avril la Fédération des cavistes indépendants pour son assemblée générale. La profession fédérée par le Syndicat des cavistes professionnels compte près de 5 500 commerçants dont 3 800 indépendants qui entretiennent des commerces de proximité. « Nous constatons depuis des années les changements dans les modes de consommation….
Les jeunes vignerons face au défi de l’installation
Passionné par la vigne et le vin, épris de liberté d’entreprendre, mais parfois démuni devant la surcharge administrative, les difficultés de recrutement ou encore l’accès au foncier : le Groupe des Jeunes Vignerons a brossé le portrait type d’un exploitant en cours d’installation lors de son assemblée générale le 4 avril à TEVC.
