Talus-Saint-Prix est un cru de Champagne situé à 12 km au Nord de Sézanne. Il fait partie de la Vallée du Petit Morin, région de Champagne marquée notamment par la biodiversité des marais de Saint-Gond. La rivière Petit Morin prend sa source à 800 mètres au nord de Morains, avant de pénétrer dans le plateau de…
Comment l’Unesco a boosté l’œnotourisme en Champagne
Au diable, les rivalités passées, bel et bien enterrées, place au travailler ensemble sur l’espace champenois pour continuer de le faire prospérer sur la base de ses précieux atouts viticoles, mais pas seulement. Car l’œnotourisme, derrière une mosaïque d’acteurs, est un tout. Un facteur de dynamisme économique et culturel profitable à tous, des professionnels du secteur aux collectivités, en passant par les habitants de la Champagne eux-mêmes. Sans oublier les visiteurs !
