Depuis 3 ans, Avize Viti Campus et le service technique de Veuve Clicquot animent un réseau zéro herbicide. L’objectif est de faire évoluer les pratiques des vignerons vers des techniques moins consommatrices d’herbicides… et à terme sans herbicide. Le « Réseau Zéro Herbicide » a été créé sous l’impulsion d’Avize Viti Campus en partenariat avec Veuve Clicquot…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...