Les chambres d’agriculture du vignoble champenois ont invité les viticulteurs à une animation technique bio, jeudi 21 juin après-midi dans l’Aube à Essoyes, au domaine Ruppert-Leroy. Suite au congrès de la biodynamie qui s’est tenu en février à Troyes, nombreux sont ceux qui s’interrogent encore sur la viticulture biodynamique qui fait l’objet d’une certification complémentaire…
Formation : maîtriser les couverts végétaux
Dans un contexte où la durabilité et la qualité sont des enjeux majeurs pour le vignoble champenois, avez-vous réfléchi à l’impact des couverts végétaux sur vos sols ? Savez-vous comment ces pratiques peuvent vous aider à lutter contre l’érosion, améliorer la biodiversité, et préserver la fertilité de vos terres ?
