Il a fait partie des curiosités champenoises présentées aux visiteurs des Foires de Champagne, à Troyes : le musée de la bouteille ancienne en a emballé plus d’un. Fondé par le vigneron de Celles-sur-Ource Benoît Tassin, passionné d’histoire et collectionneur, ce lieu, peu connu, permet de comprendre l’évolution de la bouteille d’un point de vue technique….
Comment l’Unesco a boosté l’œnotourisme en Champagne
Au diable, les rivalités passées, bel et bien enterrées, place au travailler ensemble sur l’espace champenois pour continuer de le faire prospérer sur la base de ses précieux atouts viticoles, mais pas seulement. Car l’œnotourisme, derrière une mosaïque d’acteurs, est un tout. Un facteur de dynamisme économique et culturel profitable à tous, des professionnels du secteur aux collectivités, en passant par les habitants de la Champagne eux-mêmes. Sans oublier les visiteurs !
