Le VITeff, salon international des technologies des vins effervescents, se tiendra du 15 au 18 octobre à Epernay. Le cœur de la quinzième édition de cet événement battra pendant quatre jours au rythme de l’innovation et de l’international. Cette année, la Belgique sera le pays invité. Du 15 au 18 octobre 2019, l’excellence mondiale a…
Quentin Piccoli, artisan tonnelier : « Un métier de passion au service des vignerons »
Quentin Piccoli, artisan tonnelier installé depuis octobre 2021 à Blancs-Coteaux (Vertus), exerce un métier ancestral et physique. Il consacre son savoir-faire artisanal et sur mesure aux vignerons de Champagne.