Confection des costumes et des décorations, choix des menus, organisation logistique, etc. Chaque année, les « petites mains » bénévoles oeuvrent pour rendre la fête de la Saint-Vincent inoubliable aux quatre coins de la Champagne. Exemple dans le vignoble vitryat. Viticultrice à Saint-Amand-sur-Fion, Véronique Baudot préside depuis douze ans le comité Saint-Vincent du vignoble vitryat. « Il a…
Agathe et Thomas Guyot : la tradition agricole au service du progrès
Sœur et frère, ils forment la troisième génération au sein de cette exploitation familiale de Méry-Prémecy, et avancent pas à pas pour contribuer, à leur échelle, aux progrès de la Champagne sur le plan environnemental, parfois contre vents et marées.
