Frémissement sur les ventes En Champagne, la prudence et la discrétion restent de mise. Et pourtant, la nouvelle a de quoi enthousiasmer les opérateurs champenois. Le marché reprend enfin des couleurs. Sur l’année 2015, les expéditions mondiales ont même dépassé le record historique de 2007, en termes de chiffre d’affaires. Et ce, avec des volumes…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.