La restriction des usages en herbicide figure depuis quelques années parmi les principales préoccupations des vignerons, le défi actuel étant d’optimiser la mise en œuvre et la gestion des pratiques d’entretien du sol. Les Chambres d’agriculture du Vignoble Champenois ont proposé trois journées techniques, dans les départements de l’Aisne, de la Marne et de l’Aube,…
Renouvellement des générations : rajeunir les conseils d’administration des coopératives (Dernière partie)
Pour assurer la pérennité des exploitations, il est nécessaire de préparer le terrain à la prochaine génération de viticulteurs en mettant en place des accompagnements spécifiques. Avec une composante collective historique, la coopération offre de nombreux atouts aux jeunes installés.