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Commanderie du Saulte Bouchon Champenois : un demi-siècle de panache pétillant
2025 marquera les 50 ans de la Commanderie du Saulte Bouchon Champenois. Elle organisera le 1er février 2025 un évènement des plus festif et éditera un livre retraçant sa remarquable épopée.
Boursault : le vignoble dans un écrin
On connaît surtout la commune de Boursault pour son château considéré comme une perle de la Vallée de la Marne. Sous une immense forêt, 253 hectares de vignes donnent des champagnes de qualité sous l’impulsion d’exploitants qui cultivent leurs parcelles comme un...
Un amphithéâtre au cœur des vignes
Les élus de Champillon ne lésinent pas sur les moyens pour faire de leur commune l’un des plus charmants sites viticoles de l’AOC. En témoignent les initiatives pour accompagner le rayonnement de l’hôtel-restaurant « Le Royal Champagne », un Relais & Châteaux 5...
Le champagne et le monde de la nuit
La réouverture en France des restaurants et des bars a constitué un soulagement pour le monde du champagne. Pour autant, certains circuits commerciaux restent fermés, en particulier ceux qui sont liés au monde de la nuit, un marché historique, même s’il n’est pas...
Une dégustation pour la presse sous les étoiles gastronomiques
Nicolas Beaumann, le chef doublement étoilé du restaurant La Maison Rostang à Paris va signer les accords mets-champagnes de la traditionnelle dégustation de rentrée Champagne de Vignerons à destination de la presse, qui se déroulera le 16 septembre à l’Atelier...
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Les beaux jours de la Cité du Champagne
Le mois de mai et les grands ponts signent le départ de la nouvelle saison des rendez-vous de la Cité du Champagne. Le désormais classique Club Collet avec...
L’oenotourisme en Champagne : où va-t-on ?
Cycle de conférences consacré à l’actualité du monde vitivinicole, les Rendez-vous de Bacchus sont destinés à un large public de passionnés, de chercheurs...
La 7e édition lancée
Il revient au spécialiste de la météo sur TF1 et RTL, Louis Bodin, de parrainer la 7e édition du concours des Jeunes talents du champagne. Né à Reims, le...
Grande fête des dégustations chez Voirin-Jumel
Le Champagne Voirin-Jumel organise sa 8e fête gastronomique et champenoise, qui attire en moyenne 200 personnes chaque jour sur l’exploitation de Cramant....
Champagne Louis Casters Cuvée JL – Extra Brut
Depuis sa fondation en 1899 par Eugène Cadel, le champagne Louis Casters poursuit sa quête sans fin de la qualité pour imposer la marque Louis Casters....
La vallée de l’Ource ajoute une petite note à la fête
Depuis 1995, la Route du Champagne en fête est toujours en mouvement. Elle s’enrichit d’année en année. La dernière initiative consiste à mettre davantage...
Ils dynamisent en chœur le Champagne Binon-Coquard
Vignerons-élaborateurs à Spoy, ces deux jeunes Champenois misent sur leurs complémentarités pour développer une marque qui évolue sereinement et qui a du...
Le vin d’honneur de Bernard Pivot
Le jeune comédien Bernard Pivot qui interprète son spectacle "Au secours, les mots m'ont mangé !" partout en France, dévoile son amour du vin, qu'il a...
Un éperon axonais fait le printemps
Le cru Azy-sur-Marne est situé dans le département de l’Aisne en rive droite de la Marne. Il fait partie de la région Vallée de la Marne Ouest. La rivière...
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