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Channes, le cru frontière méridional
Channes est un cru de Champagne situé à 25 km au sud-ouest de Bar-sur-Seine. Il fait partie du secteur Barséquanais de la région Côte des Bar.
Champagne Tange-Gérard – Solliphere 2014
Vue : jaune doré, étincelante. Bulles fines et régulières. Nez : sensuel et infini. Le chardonnay, cépage exclusif de la cuvée, délicatement vendangé à la main en 2014 sur la parcelle « Les Vieilles Grand-mères », à Loisy-en-Brie, révèle doucement toute sa finesse,...
La Champagne profitera-t-elle des vacances franco-françaises de la saison 2020 ?
Si certaines tendances récentes sont encourageantes, la saison 2020 ne ressemblera pas aux années précédentes. Le ralentissement des flux touristiques pèsera nécessairement sur la destination Champagne et c’est dans un contexte très particulier que la saison estivale...
Un dynamisme à toute épreuve pour surmonter la crise
Trouver des solutions pour réagir vite face à la crise et à la chute des ventes, mais aussi prendre le temps de la réflexion pour mieux comprendre les attentes des consommateurs : le temps du confinement a pu être vécu douloureusement pour les vignerons, mais aussi...
Vient de paraître
Guide touristique : « Le Routard Côte des Bar en Champagne » Voici un guide qui tombe à point nommé, à l’heure où les destinations locales sont plébiscitées. Muni de ce tout nouveau Routard, l’occasion est belle pour découvrir cette partie verdoyante de l’Aube, située...
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Les récoltants-manipulants : du « champagne du beau-frère[1] » au « champagne des bobos » (partie 3)
Dans le cadre de la session organisée sur le champagne en 2016 par Christine Abelé et l’Académie nationale de Reims et dont les actes seront publiés au...
L’offre insolite du champagne Le Gallais à Boursault
Dans le clos familial à Boursault, Hervé et Charlotte Le Gallais développent leur marque et investissent dans l’oenotourisme. Les visiteurs (80 %...
Champagne E. Barnaut Blanc de Blancs Brut – Eclat de Chardonnay
Depuis qu’Edmond Barnaut, véritable visionnaire, a produit le premier flacon de la cuvée La Grande Réserve en 1874, Laurette et Philippe Secondé, cinquième...
De belles cartes oenotouristiques dans son jeu
La commune d’Etoges accueillait autrefois un relais de poste sur la route Paris-Strasbourg. La cité reste un lieu de passage privilégié qui contribue au...
La peintre Sylvie Jacquet explore l’effervescence du raisin.
Le Champagne J de Telmont à Damery accueille jusqu'au 30 janvier 2018 l'exposition "Raisin en effervescence" de la peintre en décors Sylvie Jacquet. Des...
Les récoltants-manipulants : du « champagne du beau-frère » (1) au « champagne des bobos » (partie 2)
Dans le cadre de la session organisée sur le champagne en 2016 par Christine Abelé et l’Académie nationale de Reims et dont les actes seront publiés au...
La forêt des âmes
Une forêt d'exception, 200 à 300 comédiens amateurs, une déambulation avec figurants et sculptures, une scène au cœur des Faux... Tel sera le format de la...
Des champagnes charpentés et une eau miraculeuse
La commune d’Avenay-Val-d’Or possède une histoire hors du commun. Si son terroir donne des vins expressifs, charpentés et fruités, son eau, autrefois,...
Vient de paraître
Economie du vin Le vin est un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufacturé standardisé, un objet culturel chargé d'histoire et, aujourd'hui,...
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