L’Association recherche œnologique champagne et université (AROCU) organise sa prochaine conférence le jeudi 21 mai à 17 h dans l’amphithéâtre III de la faculté des Sciences de Reims, sur le thème « Les notes florales et fruitées dans les vins de Champagne ». Alexandre Schmitt, expert en arômes du vin et président de Wine & Flavors animera cette conférence avec également au programme, des exercices pratiques d’olfaction.
Entrée libre
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