Mon deuxième vœu, souvenez-vous, était environnemental… Pour que 2019 soit l’année de l’engagement et de la conviction. Et pour que cet engagement soit collectif et partagé. Pour que cet engagement soit celui de la Champagne dans son ensemble. Tout part de notre appellation, de son histoire, de son essence. Une appellation est un ensemble d’éléments :…
2024 : un tournant dans l’histoire sociale de la Champagne
Ces vendanges signent la fin d’une année particulièrement stressante. Depuis le printemps, la météo ne nous a pas fait de cadeaux et nous avons travaillé sans relâche pour préserver au mieux nos raisins.