Après des études de biologie puis un passage dans l’armée, chez les parachutistes, Samuel Leclert se forme pour devenir vigneron et obtient son diplôme de responsable d’exploitation. Son goût pour la vigne, son passé et son envie de transmettre le conduisent à devenir formateur pour les personnes en insertion professionnelle. Il devient par la suite…
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Bien tailler pour pérenniser sa vigne La taille est une action essentielle pour la pérennité des ceps et des futures récoltes. Elle se réfléchit dès les...