Haut fonctionnaire, récoltant-manipulant, président de l’association Paysages du Champagne dont le dossier « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne » vient d’être inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco… Toute sa vie, Pierre Cheval a jonglé avec les fonctions, les mandats… et le temps. En œuvrant sans compter pour la Champagne et le champagne. « On voulait qu’il soit…
La Commission des Viticultrices de Champagne au chevet du vignoble
Trois ans après avoir ouvert le chantier de la santé et du bien-être — pas seulement du point de vue physique —, la Commission des Viticultrices de...