Depuis la présentation du nouveau référentiel en fin d’année 2022 (voir La Champagne Viticole N° 894, novembre 2022, page 14), les experts de la Chambre d’agriculture du vignoble champenois (CAVC) ont réalisé près de cinquante audits pour évaluer les incidences du dispositif sur les certifications des exploitations. « Nous n’avons constaté que peu d’échecs, constate Thomas Mineur de la…
Foire de Châlons : des rencontres politiques et des dégustations grand public
Xavier Bertrand, président de la région Hauts-de-France ; François Hollande, ancien président de la République et député de la Corrèze, ou encore Maxime...