Un nouveau bar à champagne, doublé d’une boutique, ouvrira ses portes début avril à Rilly-la-Montagne. Un projet porté par Fabrice Parisot (Les Caves du Forum à Reims). Cette vitrine présentera 150 champagnes de la Montagne de Reims. “Depuis une dizaine d’années, les touristes des Caves du Forum nous demandent où déguster le dimanche, chez quels…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.