La distillerie Goyard d’Aÿ-Champagne vise le haut de gamme Connue pour réceptionner, lors des vendanges, des dizaines de milliers de tonnes de marcs, à peu près 85 % de la production champenoise, pour en faire des eaux-de-vie, de l’alcool industriel, des cosmétiques, la distillerie Goyard produit également une petite quantité de spiritueux : entre 150 000 et…
Le projet de loi agricole adopté par l’Assemblée, le vignoble reste sur sa faim
À l’issue de trois semaines de débats autour de plus de 5 500 amendements, les députés ont finalement adopté le projet de loi d’orientation agricole le 28 mai. Pas d’avancées majeures pour le vignoble qui prend néanmoins acte des promesses du Gouvernement.