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Jérôme Bauer : « Nous sommes l’équipe de France des AOC »
Réélu à la présidence de la Cnaoc pour trois ans, le vigneron alsacien Jérôme Bauer revient sur les défis de son précédent mandat, et les chantiers qui attendent la Confédération.
Couvert hivernal : début d’une deuxième campagne
La deuxième campagne de couvert hivernal, homologué au cahier des charges de l’AOC Champagne, a débuté le 30 novembre.
Oger, au cœur du vignoble et de l’innovation
Rattaché à la commune nouvelle Blancs-Coteaux depuis 2018, le village d’Oger regorge d’atouts patrimoniaux et d’hommages aux enfants du pays, dont la vénérable résistante Yvette Lundy. Avec vue sur l’avenir, puisqu’il accueillera, à l’horizon 2024, la serre expérimentale du projet QANOPÉE, visant à produire des variétés plus résistantes face au changement climatique.
Oger, source d’élégance florale et de grillé velouté
Oger est un cru de Champagne de la région Côte des Blancs, situé à 14 km au sud-est d’Épernay.
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