Pour le mois de novembre, la Champagne a expédié 38,9 millions de cols, toutes familles confondues. La tendance baissière se confirme encore avec une baisse de 3 % par rapport à novembre 2023 et de 11,5 % par rapport à novembre 2019....

Pour le mois de novembre, la Champagne a expédié 38,9 millions de cols, toutes familles confondues. La tendance baissière se confirme encore avec une baisse de 3 % par rapport à novembre 2023 et de 11,5 % par rapport à novembre 2019....
L’objectif du Net Zéro Carbone porté par la filière champagne à l’horizon 2050 ne pourra pas se dédouaner d’une adaptation des emballages, qui représentent actuellement un tiers de son empreinte carbone. Lors de l’assemblée annuelle de l’Association Viticole Champenoise, les experts du Comité Champagne ont prôné une approche systémique de l’écoconception.
Le retour à des fourchettes de volumes habituellement atteints avant la crise Covid se confirme : l’année 2022 restera exceptionnelle dans l’histoire des...
Le Bureau exécutif du Comité Champagne a adopté le 13 décembre le nouvel accord interprofessionnel pour les cinq prochaines années, satisfaisant le vignoble comme le négoce.
Le Comité Champagne et la société Enolfactive ont mis au point un kit de détection olfactive afin d’aider les opérateurs champenois à repérer les principaux défauts liés aux raisins.
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