Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s’y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
Congy est un cru de Champagne situé à mi-chemin entre Épernay et Sézanne. Il fait partie de la région de la Vallée du Petit Morin.
Près de deux siècles d’une tradition vigneronne et paysanne transmise de génération en génération au cœur de la Côte des Blancs : le domaine Colin à Vertus perpétue avec passion le modèle des exploitations familiales de Champagne.
Une loge de vigne trône désormais près d’une parcelle pédagogique d’Avize Viti Campus. Cette œuvre, créée dans le cadre d’Architecture en Champagne, est à la disposition des enseignants, des apprenants et du grand public. Frédérique Elbé, directrice d’Avize Viti Campus, raconte la genèse de ce projet inauguré le 26 juin.
Quentin Piccoli, artisan tonnelier installé depuis octobre 2021 à Blancs-Coteaux (Vertus), exerce un métier ancestral et physique. Il consacre son savoir-faire artisanal et sur mesure aux vignerons de Champagne.
Bientôt sexagénaire, l’union de coopératives basée dans la Côte des Blancs s’appuie sur son pouvoir d’attraction pour contenter aussi bien ses adhérents que ses partenaires.
Rattaché à la commune nouvelle Blancs-Coteaux depuis 2018, le village d’Oger regorge d’atouts patrimoniaux et d’hommages aux enfants du pays, dont la vénérable résistante Yvette Lundy. Avec vue sur l’avenir, puisqu’il accueillera, à l’horizon 2024, la serre expérimentale du projet QANOPÉE, visant à produire des variétés plus résistantes face au changement climatique.
Oger est un cru de Champagne de la région Côte des Blancs, situé à 14 km au sud-est d’Épernay.
Le 14 septembre, le président Maxime Toubart a relayé auprès de parlementaires et de conseillers régionaux les messages portés par le Syndicat Général des Vignerons.
Créateurs de champagnes depuis 1925, les Gimonnet ont exercé très tôt leur activité de récoltants-manipulants « dans le but de s’affranchir du négoce », se...
Les photographies en noir et blanc qui trônent à l'hôtel de ville en attestent : les liens tissés entre Le Mesnil-sur-Oger et l'Angleterre sont chargés...
Le Mesnil-sur-Oger s’est fait un nom, une réputation autour de son or blanc, une craie datée du Campanien supérieure qui fait vibrer les vins de manière...
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