Le bouchonnier de Sardaigne mise naturellement sur le liège italien, et valorise aussi l’origine corse.
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Formation aux vignes semi-larges : enjeux, intérêts et conséquences
Les Chambres d’agriculture du Vignoble Champenois vous proposent des formations pour entreprendre, s’adapter et innover.
Champagne de Vignerons plébiscite La Grande Georgette
Le restaurant La Grande Georgette, situé à quelques pas de la cathédrale de Reims, a reçu le prix Champagne de Vignerons pour sa remarquable carte de champagnes lors de la deuxième édition du concours Reims à table organisé par l’office Reims Tourismes et Congrès.
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Comme beaucoup de trouvailles d’amateurs, le concept mis au point par Frédéric Lefebvre apparait d’une simplicité lumineuse. À se demander pourquoi personne...
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Fin octobre, la 12e édition des Jeunes Talents du Champagne a mis l’accent sur les accords mets-champagnes.
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Récemment nommé président des sommeliers de Champagne-Ardenne, Sébastien Julien est un ardent promoteur des champagnes de vignerons, qu’il valorise au restaurant Le Cheval Blanc à Giffaumont-Champaubert.
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Le Service de Remplacement signe une convention avec les pompiers
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Le plan "Ensemble pour les vendanges en Champagne", construit avec le concours actif de la Préfecture de la Marne, était un chantier majeur de la vendange 2024. ![]()
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Vendange 2024 : vigilance maximale et tolérance zéro (Partie 1) - La Champagne Viticole
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