Berceau de la famille Pommery, Chigny-les-Roses mise sur l’œnotourisme pour rayonner en Champagne et au-delà. Ses ambassadeurs multiplient aussi les initiatives pour valoriser le patrimoine viticole et naturel.
Montagne de Reims
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Émilien Allouchery, à la vigne comme à la scène
La quarantaine naissante, papa de deux enfants, un vignoble de huit hectares historiquement lié à la coopérative d’Écueil, coopérateur et récemment manipulant : Émilien Allouchery puise dans la tradition familiale pour travailler sa terre dans le plus grand respect et produire des vins ciselés. Et quand la vigne lui en laisse le loisir, c’est sur une scène de théâtre qu’il aime à récolter les applaudissements.
Laurine Barizet : à cœur vaillant, rien d’impossible
Un quart de siècle, une volonté de fer, un sens aigu du collectif et des idées plein la tête : jeune vigneronne de Cormicy, Laurine Barizet ne ménage pas ses efforts pour dynamiser le domaine familial, tout en apportant sa pierre à l’édifice champenois.
Verzenay, village d’irréductibles Champenois
Si l’aura viticole de Verzenay dépasse allègrement les frontières de la Champagne et de l’Hexagone, ce village se distingue aussi par son emblématique phare et les initiatives de ses habitants, qu’ils soient vignerons ou non.
Verzenay, sentinelle de l’élite sensorielle
Verzenay est un cru de Champagne situé à 17 km au sud-est de Reims, sur le versant septentrional de la Grande Montagne de Reims.
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Vendange 2024 : vigilance maximale et tolérance zéro (Partie 1) - La Champagne Viticole
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