Comment commencer un bilan de campagne sans revenir sur la météo 2024 ? Cette dernière a en effet été très favorable au mildiou et n’a donné aucun répit aux vignerons. La saison de sensibilité de la vigne a enregistré 50 % de jours de...

Comment commencer un bilan de campagne sans revenir sur la météo 2024 ? Cette dernière a en effet été très favorable au mildiou et n’a donné aucun répit aux vignerons. La saison de sensibilité de la vigne a enregistré 50 % de jours de...
Les récentes modifications du cahier des charges de l’Appellation Champagne étaient au menu de la 25e journée Vignoble et Qualités, organisée par le groupe TEVC le mercredi 15 mars.
Début mars, l’Institut Français de la Vigne et du Vin a officialisé l’inscription de cinq nouvelles variétés résistantes au classement vitivinicole national, dont deux blanches expérimentées en Champagne.
L’utilisation de produits de biocontrôle offre une solution de remplacement efficace aux pesticides de synthèse. Cependant, les récents témoignages de spécialistes et vignerons rappellent que cette réponse n’est ni totale ni magique, notamment lors de millésimes difficiles comme 2021.
Le vignoble champenois a grandement besoin d’être rajeuni : selon le Comité Champagne, qui avait fait du sujet l’an dernier une « priorité majeure », l’âge...
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