La sixième édition du Trophée Philippe Mille a tenu ses promesses. Elle a mis à l’honneur la jeunesse et la richesse de la gastronomie à base de produits du terroir champardennais.Grand moment d’émotion pour les jeunes toques de la région. Dans le jardin de l’Hôtel Ponsardin (CCI de Reims), les jeunes participants au Trophée Mille,…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.