Les élus de Champillon ne lésinent pas sur les moyens pour faire de leur commune l’un des plus charmants sites viticoles de l’AOC. En témoignent les initiatives pour accompagner le rayonnement de l’hôtel-restaurant « Le Royal Champagne », un Relais & Châteaux 5 étoiles ouvert le 15 juillet 2018. « Nous sommes dans notre rôle » estime Jean-Marc Beguin,…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
