Les élus de Champillon ne lésinent pas sur les moyens pour faire de leur commune l’un des plus charmants sites viticoles de l’AOC. En témoignent les initiatives pour accompagner le rayonnement de l’hôtel-restaurant « Le Royal Champagne », un Relais & Châteaux 5 étoiles ouvert le 15 juillet 2018. « Nous sommes dans notre rôle » estime Jean-Marc Beguin,…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.