Vous avez piloté avec la section locale d’Ambonnay un projet de carte 3D. Comment est né ce projet, et qu’est-ce qui vous a inspiré ?
Ce projet est né l’année dernière après un voyage dans le Piémont, en Italie, où j’ai visité un caveau de dégustation dans la région de Barbaresco. Là-bas, une carte 3D des vignobles locaux, avec des couleurs distinctes pour chaque lieu-dit, m’a vraiment marqué par son aspect visuel et pédagogique. En rentrant en Champagne, j’ai proposé l’idée en réunion de section, et tout le monde a immédiatement adhéré !
On a d’abord exploré plusieurs options et finalement choisi de travailler avec Dénivelés Éditions, une entreprise spécialisée dans la cartographie en relief, mais plutôt pour les régions montagneuses. Ils n’avaient jamais fait de carte de vignoble auparavant, donc il a fallu beaucoup d’adaptation. Mais cette collaboration a été enrichissante pour eux comme pour nous, et le résultat dépasse nos attentes ! Chaque parcelle, chaque chemin y est représenté avec précision, et le niveau de détail est impressionnant.
Nous avons aussi misé sur la personnalisation : la carte peut intégrer le logo de chacun, et peut permettre d’identifier les parcelles par couleur selon les cépages par exemple. Elle est devenue un véritable outil de mise en valeur de notre vignoble. Initialement, on s’était fixé un objectif de 250 ventes, et nous sommes déjà à près de 350, avec des commandes de la coopérative d’Ambonnay, de vignerons, mais aussi de la mairie et de quelques maisons de Champagne. Ces cartes n’ont pas forcément pour objectif d’être vendues à des particuliers, mais plutôt comme cadeaux clients ou outil d’aide à la vente (en exposition dans des lieux de commercialisation). En effet, le format ne se glisse pas dans la poche !
Combien de temps a pris le projet et comment le SGV vous a-t-il soutenus dans cette démarche ?
Le projet a été rapide : on a commencé à en parler en novembre dernier, et en moins d’un an, toutes les cartes ont été imprimées. C’était essentiel pour nous de garder ce rythme, car on voulait profiter de l’élan collectif et maintenir l’enthousiasme.
Le soutien financier du SGV dans le cadre de l’appel à projet collectif a fait la différence. Ils ont couvert presque tous les frais fixes, ce qui a permis de lancer rapidement le projet sans alourdir le processus avec des demandes de subventions supplémentaires. Souvent, ces démarches sont longues et fastidieuses, mais ici, dès qu’on a eu la facture de Dénivelé, les fonds ont été débloqués presque immédiatement. C’est une aide précieuse qui a simplifié toute la logistique.
Ce projet montre vraiment l’intérêt d’une cartographie en relief pour valoriser notre terroir. C’est un outil esthétique et pédagogique qui aide les clients à visualiser nos vignobles et leurs spécificités. Le fait d’avoir travaillé avec une entreprise peu spécialisée dans le secteur viticole a aussi permis de maîtriser les coûts, sans sacrifier la qualité.
Un dernier mot sur l’avenir du projet ?
Avec la demande actuelle, nous savons qu’il sera possible de relancer des impressions dès que nous aurons une commande d’au moins 100 cartes. Nous sommes ravis de l’accueil positif, et qui sait, peut-être que ce projet inspirera d’autres initiatives similaires dans toute la Champagne.
