La fédération des Vignerons Indépendants de Champagne multiplie les actions en faveur de la qualité et de l’exigence. Ses adhérents participent à de nombreuses opérations de partenariat qui portent leurs fruits et tirent l’appellation vers le haut. Comptant 382 adhérents, représentant 2558 hectares plantés et plus de 12 millions de bouteilles expédiées en 2018, la…
Formation : maîtriser les couverts végétaux
Dans un contexte où la durabilité et la qualité sont des enjeux majeurs pour le vignoble champenois, avez-vous réfléchi à l’impact des couverts végétaux sur vos sols ? Savez-vous comment ces pratiques peuvent vous aider à lutter contre l’érosion, améliorer la biodiversité, et préserver la fertilité de vos terres ?