Nom de code : C17. Présentée en avant-première pendant le Printemps des champagnes, cette cuvée collective est le fruit du travail de vignerons des 17 villages grands crus de la Champagne. Objectif : promouvoir leurs terroirs. « C’est un projet un peu fou », confesse Marie-Anne Louvet, instigatrice avec Philippe Secondé (Champagne Barnaut). Il aura…
Agathe et Thomas Guyot : la tradition agricole au service du progrès
Sœur et frère, ils forment la troisième génération au sein de cette exploitation familiale de Méry-Prémecy, et avancent pas à pas pour contribuer, à leur échelle, aux progrès de la Champagne sur le plan environnemental, parfois contre vents et marées.
