Nicolas Beaumann, le chef doublement étoilé du restaurant La Maison Rostang à Paris va signer les accords mets-champagnes de la traditionnelle dégustation de rentrée Champagne de Vignerons à destination de la presse, qui se déroulera le 16 septembre à l’Atelier Sévigné, dans le quatrième arrondissement parisien. Partisan d’une cuisine goûteuse et savoureuse qui laisse la…
La Commission des Viticultrices de Champagne au chevet du vignoble
Trois ans après avoir ouvert le chantier de la santé et du bien-être — pas seulement du point de vue physique —, la Commission des Viticultrices de...
