Avec les opérations Vendangeur d’un jour, orchestrées dans la Marne par l’office de tourisme du Grand Reims, en partenariat avec les Vignerons indépendants de Champagne, et dans l’Aube via le Comité départemental du tourisme, chacun y trouve son compte. Le visiteur s’initie de manière sympathique à la cueillette et le vigneron lui fait découvrir son…
Formation : maîtriser les couverts végétaux
Dans un contexte où la durabilité et la qualité sont des enjeux majeurs pour le vignoble champenois, avez-vous réfléchi à l’impact des couverts végétaux sur vos sols ? Savez-vous comment ces pratiques peuvent vous aider à lutter contre l’érosion, améliorer la biodiversité, et préserver la fertilité de vos terres ?