24 exploitations certifiées VDC, Viticulture Durable en Champagne, par voie collective avec l’accompagnement de vignerons déjà certifiés et de son service technique : l’Union Auboise a organisé une réception amicale à l’occasion de la remise des certificats à ses adhérents engagés dans cette opération. « Il y a vingt ans, des pionniers ont posé les premières fiches…
Renouvellement des générations : rajeunir les conseils d’administration des coopératives (Dernière partie)
Pour assurer la pérennité des exploitations, il est nécessaire de préparer le terrain à la prochaine génération de viticulteurs en mettant en place des accompagnements spécifiques. Avec une composante collective historique, la coopération offre de nombreux atouts aux jeunes installés.
