Depuis quelques jours, certains viticulteurs ont constaté que leurs vignes affichaient déjà un potentiel alcoolique de 10 dégrés. Il leur est déjà possible de vendanger… en ayant fait une simple déclaration auprès de l’Inao ; déclaration indiquant les parcelles concernées et les mesures de degré relevées.
Pour contacter l’Inao : 43 T Rue des Forges, 51200 Épernay – Tél. :03 26 55 95 00
Foire de Châlons : des rencontres politiques et des dégustations grand public
Xavier Bertrand, président de la région Hauts-de-France ; François Hollande, ancien président de la République et député de la Corrèze, ou encore Maxime...
