SEMAINE D’EFFERVESCENCE À LA FOIRE DE CHÂLONS… La 73e Foire de Châlons-en-Champagne, du 30 août au 9 septembre, représentera une nouvelle occasion pour le Syndicat général des vignerons de la Champagne de défendre et promouvoir les intérêts des viticulteurs auprès du grand public et des institutions locales, régionales et nationales. Communication Champagne, emploi et formation,…
Remettre le couvert pour l’hiver
Depuis 2022, le cahier des charges de l’AOC Champagne précise que l’interrang doit désormais disposer d’un couvert végétal, spontané ou semé, du 30 novembre au 31 janvier de l’année suivante.
