Un monde de bulles – Le champagne ou la science de l’effervescence Lauréat de plusieurs prix scientifiques pour ses travaux novateurs autour du champagne et des vins effervescents, Gérard Liger-Belair signe un nouvel opus intitulé « Un monde de bulles, le champagne ou la science de l’effervescence ». Le philosophe Michel Onfray en signe la préface. Découvrez…
La sagesse des filles selon Angéline Lhopital-Tripet
Au domaine familial Lhopital-Tripet à Venteuil, la viticultrice et peintre Angéline célèbre tout en pastel la liberté des filles mutines et amoureuses du champagne.