La biodynamie dégustée avec Nicolas Joly Nicolas Joly est intarissable lorsqu’il s’agit de biodynamie. Issu de la collection “Autour d’une bouteille avec… “, ce livre retranscrit les conversations du célèbre vigneron ligérien, apôtre de la biodynamie et propriétaire du légendaire domaine de La Coulée de Serrant. Il nous présente ici les préceptes de sa démarche…
La sagesse des filles selon Angéline Lhopital-Tripet
Au domaine familial Lhopital-Tripet à Venteuil, la viticultrice et peintre Angéline célèbre tout en pastel la liberté des filles mutines et amoureuses du champagne.
