Le vin nature Qu’ils aient des préoccupations environnementales ou de santé, les consommateurs sont plus exigeants quand il s’agit d’acheter. La consommation de vin n’échappe pas au phénomène. Dans les vignes, au moment de la vinification, différentes pratiques apparaissent ou renaissent. La voie des vins nature, issus de l’agriculture durable, composés du jus de…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.
