Avec le bio pour credo, Adrien Renoir, 26 ans, viticulteur récoltant manipulant à Verzy, témoigne d’un engagement qui fait de plus en plus d’émules en Champagne. Surtout au sein de la nouvelle génération qu’il représente. Sa sœur aînée est interne en médecine. Son jeune frère est en troisième année de pharmacie. Les vignes ne les…
Côte des Blancs – Delphine Colin : une histoire de famille en terre vertusienne
Près de deux siècles d’une tradition vigneronne et paysanne transmise de génération en génération au cœur de la Côte des Blancs : le domaine Colin à Vertus perpétue avec passion le modèle des exploitations familiales de Champagne.