![\"\"](\"https:\/\/lachampagneviticole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/les-couleurs-du-vin2-212x300.jpg\")
Les couleurs du vin<\/h2>\nInspir\u00e9s par des lectures, voyages et rencontres, ces dessins et tableaux ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s de 2007 \u00e0 2022. De nombreux acteurs interviennent dans le monde du vin\u2009; ces pages retracent en souriant, quelques \u00e9tapes de leur travail. Herv\u00e9 Robert, apr\u00e8s des \u00e9tudes \u00e0 Poitiers et Dijon et l\u2019obtention d\u2019un dipl\u00f4me d\u2019ing\u00e9nieur en biologie appliqu\u00e9e \u00e0 la nutrition et \u00e0 l\u2019alimentation, a suivi une carri\u00e8re de plus de trente ans \u00e0 D\u00fcsseldorf dans une soci\u00e9t\u00e9 de distribution de vins du monde. L\u2018atelier Minna-Liisa, cr\u00e9\u00e9 \u00e0 Montpellier, souhaite faire sourire et donner de la couleur au quotidien avec des moyens simples\u2009: papier, plumes et crayons\u2009!.<\/p>\n
Herv\u00e9 Robert, \u00c9ditions de l\u2019onde, 60 pages, 18\u202feuros.<\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Voil\u00e0 dix mille ans que nous c\u00f4toyons la vigne et le vin, mais connaissons-nous les effets de ce long compagnonnage\u2009? Que devons-nous, culturellement, \u00e0 cette plante et \u00e0 cette boisson\u2009? Beaucoup, assur\u00e9ment\u2009! \u00c0 tel point qu\u2019Homo sapiens est aussi, en partie, Homo vini-vitis\u2009: celui qui associe l\u2019art de cultiver la vigne, l\u2019art de faire le vin et, bien s\u00fbr, l\u2019art de le boire. Jacques Maby, agr\u00e9g\u00e9 et docteur en g\u00e9ographie, professeur d\u2019universit\u00e9, sp\u00e9cialiste des syst\u00e8mes viticoles, conf\u00e9rencier et expert de la vigne et du vin sollicit\u00e9 en France et \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, est aussi familier du monde vitivinicole pour avoir g\u00e9r\u00e9 son propre domaine viticole.<\/p>\n Jacques Maby, Presses universitaires de Vincennes, 528 pages, 39 euros.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Existaient nagu\u00e8re des Dictionnaires de la conversation offrant des informations se pr\u00eatant \u00e0 ce plaisir de converser en fuyant la platitude tout en ouvrant des horizons. Ce dictionnaire \u00ab\u202fculturel et anecdotique\u202f\u00bb entre dans cette cat\u00e9gorie. Outre le fait de parfaire joyeusement sa culture, il permet en levant une coupe de champagne de citer une grande reine l\u2019associant \u00e0 \u00ab\u202fune pluie d\u2019\u00e9toiles \u00e0 l\u2019envers\u202f\u00bb, de d\u00e9clarer, comme au Grand Si\u00e8cle, que le vin servi est \u00ab\u202f\u00e0 une oreille\u202f\u00bb et qu\u2019une bi\u00e8re est digne de Gambrinus et de son carillon\u2026 Enfin, parmi d\u2019autres c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s, on ne manquera pas d\u2019animer la conversation avec Apollinaire, Baudelaire, Brassens, Brel, Colette, Flaubert, Hugo, Proust, Rabelais, Rimbaud, George Sand, Verlaine,\u202fetc., tous ici invit\u00e9s, car ils furent fort talentueux et diserts sur le vin, la bi\u00e8re et le champagne.<\/p>\n Jean Pruvost, \u00c9ditions Honor\u00e9 Champion, 682 pages, 28\u202feuros.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Sec, vineux, charpent\u00e9, fruit\u00e9, botrytis\u00e9, allonge, robe\u2026 Que veulent dire tous ces mots qui parlent du vin\u2009? Pour l\u2019amateur comme pour le professionnel, cet ouvrage donne les cl\u00e9s afin de comprendre le vocabulaire du vin et red\u00e9couvrir ce que l\u2019on croyait familier. Pourquoi le vin, un liquide, peut-il \u00eatre dit sec et avoir de la m\u00e2che\u2009? Pourquoi le vin, une boisson, peut-il \u00eatre dit nerveux et avoir de la cuisse\u2009? Pourquoi dit-on d\u2019un vin qu\u2019il a non pas une couleur, mais une robe\u2009? Et pourquoi un vin dit blanc n\u2019est-il pas blanc\u2009? Qu\u2019on le dise charnu ou tendu, iod\u00e9 ou fatigu\u00e9, min\u00e9ral, solaire ou bodybuild\u00e9, d\u00e9guster un vin ne va pas sans savoir en parler. Or, la prose d\u00e9routante de l\u2019\u0153nologie peut se r\u00e9v\u00e9ler opaque pour le n\u00e9ophyte, surfaite pour l\u2019expert. Ne serait-il pas temps de sortir de l\u2019artifice p\u00e9dant et de la pr\u00e9tention trompeuse\u2009? Pour les curieux, les amateurs, les professionnels de la langue et de la vigne, de la po\u00e9sie et du terroir, voici un essai stimulant et accessible, humoristique et bienveillant qui permet de comprendre enfin, par-del\u00e0 les jargons ridicules, le vocabulaire du vin.<\/p>\n Jean Szlamowicz, \u00c9ditions du Cerf, 239 pages, 20\u202feuros.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Nous vivons dans un flux constant d\u2019informations. Comment trier, hi\u00e9rarchiser, et assimiler cette masse de donn\u00e9es\u2009? David McCandless nous propose une solution aussi efficace que captivante\u2009: l\u2019infographie, qui permet de visualiser des informations complexes pour les comprendre rapidement. Son travail d\u2019abstraction et d\u2019explicitation nous permet de saisir imm\u00e9diatement les corr\u00e9lations, les \u00e9volutions, pour un apprentissage ludique, spontan\u00e9 et enrichissant. Dans ce livre, l\u2019auteur a choisi de mettre en lumi\u00e8re de bonnes nouvelles\u2009: partout \u00e0 travers le monde, des choses changent et avancent dans le bon sens. Sa d\u00e9marche ici ne se r\u00e9sume pas \u00e0 simplement d\u00e9voiler faits et informations\u2009: McCandless change notre regard sur le monde dans cette magistrale le\u00e7on d\u2019optimisme.<\/p>\n David McCandless, \u00c9ditions Robert Laffont, 256 pages, 23,90\u202feuros.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Les couleurs du vin Inspir\u00e9s par des lectures, voyages et rencontres, ces dessins et tableaux ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s de 2007 \u00e0 2022. De nombreux acteurs interviennent dans le monde du vin\u2009; ces pages retracent en souriant, quelques \u00e9tapes de leur travail. Herv\u00e9 Robert, apr\u00e8s des \u00e9tudes \u00e0 Poitiers et Dijon et l\u2019obtention d\u2019un dipl\u00f4me d\u2019ing\u00e9nieur […]<\/p>\n","protected":false},"author":185,"featured_media":47539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[358],"tags":[457,592,394],"class_list":["post-48909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nos-terroirs","tag-culture","tag-livres","tag-marne","pmpro-has-access"],"acf":{"montrer_image":"oui","sous-titre":"","numero_edition_lachampagneviticole":"908","auteur":6},"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/lachampagneviticole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/homo-viti-vinis-212x300.jpg\")
Homo vini vitis – Essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin<\/h2>\n<\/h2>\n
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Dictionnaire du vin, de la bi\u00e8re et du champagne – Culturel et anecdotique<\/h2>\n<\/h2>\n
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Savoir parler du vin !<\/b><\/h2>\n<\/h2>\n
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Le Grand Livre des bonnes nouvelles – Mille et une bonnes raisons de se r\u00e9jouir en un clin d\u2019\u0153il<\/h2>\n![\"\"](\"https:\/\/lachampagneviticole.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/signature-lapostrophe-epernay-1024x107.jpg\")
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