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Le Guide Reims<\/h2>\nLe Guide Reims<\/h2>\n\u00c0 la fronti\u00e8re de la plaine de Champagne et du relief abordant le plateau d\u2019\u00cele-de-France, Reims est une ville-carrefour o\u00f9 les populations se croisent depuis la pr\u00e9histoire et o\u00f9 se sont de tout temps implant\u00e9s artisans, marchands et n\u00e9gociants. Son histoire d\u00e9bute par des rencontres m\u00e9morables\u2009: avec C\u00e9sar, quand la ville s\u2019allie \u00e0 Rome pour s\u2019affirmer en grande cit\u00e9 de l\u2019Empire\u2009; puis avec Clovis, roi des Francs, qui l\u2019\u00e9lit pour lieu de son bapt\u00eame. De l\u00e0 l\u2019origine de la \u00ab\u202fcit\u00e9 des sacres\u202f\u00bb, qui se construit \u00e0 travers une histoire de France mouvement\u00e9e dont elle est le flamboyant t\u00e9moin. T\u00e9moin, mais aussi victime\u2026 Apr\u00e8s le traumatisme de 1914-1918, la ville d\u00e9truite doit se r\u00e9inventer dans un style joyeux et ornement\u00e9\u2009: l\u2019Art d\u00e9co.
\nBelle endormie pendant des d\u00e9cennies, Reims se r\u00e9veille et se r\u00e9v\u00e8le depuis quelque temps, construisant autour de sa cath\u00e9drale s\u00e9culaire un roman patrimonial dont le visiteur est invit\u00e9 \u00e0 parcourir les pages. Fi\u00e8re d\u2019un patrimoine riche et vari\u00e9, elle attire de mieux en mieux les amateurs d\u2019architecture et d\u2019histoire. \u00c0 cent cinquante kilom\u00e8tres de Paris, proche de la Belgique, de l\u2019Allemagne et du Luxembourg, elle est un carrefour europ\u00e9en et se montre, \u00e0 l\u2019image de ses vins, pr\u00e9cieusement tranquille ou finement effervescente. Car le verre de champagne s\u2019impose ici, vin de prestige, de f\u00eate, de victoire\u2009!
\nLes six itin\u00e9raires de ce guide, pr\u00e9fac\u00e9 par le chef cuisinier r\u00e9mois Philippe Mille, m\u00e8nent le lecteur de l\u2019Antiquit\u00e9 aux ann\u00e9es 2020, du centre historique \u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre Montagne de Reims, au cours d\u2019une d\u00e9ambulation faite de territoire et de terroir.<\/p>\n
Collectif, \u00c9ditions du Patrimoine, 184 pages, 12\u202feuros.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Au sud-est de Troyes, dans l\u2019Aube, la C\u00f4te des Bar correspond au Barrois champenois viticole. Elle constitue la partie m\u00e9ridionale du vignoble de Champagne et s\u2019\u00e9tend en arc de cercle de Bar-sur-Seine \u00e0 l\u2019ouest \u00e0 Bar-sur-Aube \u00e0 l\u2019est. Collectif, \u00c9ditions FFRP, 80 pages, 12,40\u202feuros.<\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Dans cet ouvrage original et aux multiples facettes, qui m\u00eale harmonieusement les aspects juridiques, historiques, \u00e9conomiques, politiques, \u00e9conomiques et diplomatiques, Jean-Luc Barbier d\u00e9taille tout d\u2019abord le statut particulier, et sans \u00e9quivalent, du Comit\u00e9 interprofessionnel du vin de Champagne, une institution con\u00e7ue et g\u00e9r\u00e9e par les vignerons et les n\u00e9gociants champenois, \u00e0 partir d\u2019exp\u00e9riences relationnelles tiss\u00e9es d\u00e8s la fin du XIXe<\/sup>\u202fsi\u00e8cle.![\"\"](\"https:\/\/lachampagneviticole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/carte-cote-des-bar-hs-2020-490x300.jpg\")
La C\u00f4te des Bar en Champagne\u2026 \u00e0 pied<\/h2>\n
\nLa C\u00f4te des Bar, bar signifiant le sommet en celte, tient son nom de son environnement\u2009: des reliefs escarp\u00e9s creus\u00e9s par les diff\u00e9rents cours d\u2019eau et rivi\u00e8res qui sillonnent le paysage et longent le plateau de Langres.
\n24 randonn\u00e9es \u00e0 travers les paysages de la C\u00f4te des Bar, alternant entre for\u00eats, coteaux et cultures viticoles.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/lachampagneviticole.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/signature-lapostrophe-epernay-1024x107.jpg\")
<\/p>\n<\/h2>\n
En Champagne et ailleurs\u2009: interprofession et appellation, r\u00e9cit d\u2019une \u00e9pop\u00e9e m\u00e9morable
![\"\"](\"https:\/\/lachampagneviticole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/comite-champagne-aout-2020-5-478x300.jpg\")
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\nCe livre d\u00e9crit aussi l\u2019action permanente et intense conduite partout dans le monde pour \u00e9largir la protection de l\u2019appellation Champagne et lutter contre les usurpations de toutes sortes. Il \u00e9voque enfin le long et p\u00e9rilleux parcours de la Champagne pour aboutir en apoth\u00e9ose \u00e0 son inscription par l\u2019Unesco sur la prestigieuse Liste du patrimoine mondial.
\nC\u2019est un voyage palpitant dans le temps, o\u00f9 le lecteur croise le mar\u00e9chal P\u00e9tain et le g\u00e9n\u00e9ral de Gaulle, Vladimir Poutine et Barack Obama, des ministres et autres hommes politiques fran\u00e7ais et \u00e9trangers, et bien s\u00fbr des responsables du microcosme champenois. C\u2019est aussi un voyage captivant dans une vingtaine de pays, de Kyiv \u00e0 Washington, ou du village suisse Champagne \u00e0 Brasilia.
\nJean-Luc Barbier, ancien directeur du Comit\u00e9 interprofessionnel du vin de Champagne, est charg\u00e9 d\u2019enseignement \u00e0 la Facult\u00e9 de droit de science politique de Reims et il pr\u00e9side le conseil scientifique de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne-Patrimoine mondial. La pr\u00e9face du livre est sign\u00e9e Th\u00e9odore Georgopoulos, professeur \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Reims et pr\u00e9sident de l\u2019Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne.<\/p>\n