Réfléchir et échanger sur un enjeu de la filière Champagne, à savoir la prestation, et sur son avenir ces dix prochaines années : voici la thématique abordée lors du Viti Vini 2024, le temps d’une conférence organisée par le Crédit Agricole du Nord Est et le Club des Entrepreneurs Champenois. Animée par David Ménival, directeur de…
« L’investissement dans un système durable de lutte contre le gel est rentable »
Le changement climatique qui entraîne notamment des épisodes de gel printanier perturbe de plus en plus la phénologie de la vigne. Pour contrecarrer ce phénomène, plusieurs solutions sont envisageables avec un coût et un degré d’efficacité variables.
