Depuis le mois d’octobre 2023, la filière s’est pleinement mobilisée avec les différentes parties prenantes pour aboutir au plan d’action « Ensemble pour les vendanges en Champagne ».
Comment rejoindre la section Champagne de l’EDT 51 ?
Comment se référencer sur Vitiargos ?La sortie différée de réserve au secours de la vendange 2024
Pour la très éprouvante vendange 2024, les viticulteurs champenois ont peiné à récolter en moyenne plus de 8 000 kilos par hectare avec des secteurs particulièrement touchés, alors que le rendement commercialisable était établi à 10 000 kilos. Pour répondre à ce cas de figure, le Comité Champagne a prévu depuis 2022 le dispositif de sortie différée de réserve qui permet de compenser en trois ans une récolte déficitaire.
