Chaque week-end du 6 juillet au 19 août 2018 s’est ouvert à Château-Thierry un bar à champagne éphémère, tenu par les vignerons de l’association Champagne et Vous !. Rien à voir avec « L’Eté des vignerons » géré par le le SGV à Epernay. « Tout est parti d’une idée mi-sérieuse, mi-boutade, de créer un pôle d’animation sur Château-Thierry…
Agathe et Thomas Guyot : la tradition agricole au service du progrès
Sœur et frère, ils forment la troisième génération au sein de cette exploitation familiale de Méry-Prémecy, et avancent pas à pas pour contribuer, à leur échelle, aux progrès de la Champagne sur le plan environnemental, parfois contre vents et marées.