En évoquant dans son rapport les éléments-clés des deux dernières années, le président Dominique Babé a jonglé avec les paradoxes. D’une part, « une appellation 2023 à 11 400 kilos/ha », offrant à l’Union Champagne « une année record avec un tirage supérieur à 10 millions de bouteilles ». De l’autre côté, un site de…
Quand la Commission des Viticultrices prend le pouls du vignoble
Comment va le vignoble et comment vont les vignerons en Champagne ? Cette question centrale dans le cadre d’une réflexion sur la responsabilité sociétale des entreprises sera au cœur de l’assemblée générale de la Commission des Viticultrices qui aura lieu le 28 mars dans la salle panoramique de TEVC à Chouilly.
