Quelques mots pour vous présenter ? Hélène Pinard : J’ai 26 ans. Je suis fille, petite-fille, arrière-petite-fille, etc., de vignerons implantés à Sézanne ! J’ai obtenu un master international vigne et vin et pour ce faire, j’ai pas mal bougé : Portugal, Italie puis Angers, avant de réaliser mon stage de fin d’études au Comité Champagne, dans le département qualité…
UNESCO : 2025, année de célébrations pour la Champagne
Pour Séverine Couvreur, présidente de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, « cette inscription au patrimoine mondial, c’est la vôtre ! Pierre...