Le cru de Fossoy incarne fièrement la production qualitative de champagne dans son territoire de l’Omois, partie du sud du département de l’Aisne où le plateau de la Brie est interrompu par la Vallée de la Marne. Fossoy est installée à 8 km à l’est de Château-Thierry sur la rive gauche de la Marne juste…
Le musée d’Épernay dévoile l’histoire de la vigne
De la période préphylloxérique aux nouvelles techniques génomiques : le musée du vin de Champagne et d’archéologie régionale d’Épernay, en partenariat avec le Comité Champagne et l’AVC, propose du 19 mars au 12 mai une exposition immersive et ludique à la découverte l’histoire extraordinaire de la vigne champenoise.
