Le cru de Fossoy incarne fièrement la production qualitative de champagne dans son territoire de l’Omois, partie du sud du département de l’Aisne où le plateau de la Brie est interrompu par la Vallée de la Marne. Fossoy est installée à 8 km à l’est de Château-Thierry sur la rive gauche de la Marne juste…
La Neuville-aux-Larris, un balcon paisible sur la belle vallée
La Neuville-aux-Larris est un cru de Champagne situé dans la région Vallée de la Marne. Il coiffe l’extrémité amont de la vallée du Belval, vallée secondaire en rive droite de la vallée de la Marne.