Une vendange sous de meilleurs auspices

Une vendange sous de meilleurs auspices

Au cœur de la Vallée de la Marne Ouest, le grand ballet des sécateurs a commencé le 14 septembre, sous une météo radieuse, par la cueillette du pinot meunier. Le vignoble va se transformer au fil des jours en une grouillante ruche de vendangeurs. Le moment capital de...
Une vendange sous de meilleurs auspices

145 000€ la bouteille…

La somme folle qu’a déboursé l’ancien trader britannique Alex Hope pour une seule bouteille de champagne, quand il vivait la grande vie sur le dos d’investisseurs qu’il escroquait. Condamné début 2015 à sept ans d’emprisonnement, Alex Hope a fait de nouveau parler de...
Une vendange sous de meilleurs auspices

Le programme du SGV au Viti-Vini

Comme lors de chaque édition, le Syndicat général des vignerons profitera du salon pour communiquer auprès de ses adhérents, des partenaires institutionnels et de la filière connexe au champagne. Les équipes du SGV et de l’AG2C accueilleront le public sur le...
Une vendange sous de meilleurs auspices

Champagne et guerre à la Villa Collet

Présentée au public le 6 octobre, l’exposition Champagne et Guerre, la Marne au cœur de la tourmente sera visible jusqu’en septembre 2017 à la Villa Collet, à Aÿ. Cette nouvelle exposition souhaitée par la Cogévi – Champagne Collet souligne une fois...
Une vendange sous de meilleurs auspices

Partagez un moment d’histoire de la Champagne

La section locale du SGV et la MJC de Venteuil organisent une journée historique le dimanche 6 novembre à partir de 15 heures à la salle des fêtes de la commune. Deux expositions sont au programme : 1911-2011, du déséquilibre au consensus, histoire et souvenir, par...
Une vendange sous de meilleurs auspices

Haddock aux champignons et à la chicorée

Akrame Benallal, chef étoilé du restaurant éponyme,  propose une recette de saison pour accompagner les Champagnes de vignerons. Dans ce plat automnal, c’est la brunoise de haddock fumé qui va confèrer de la consistance et le goût fumé persistant en fin de bouche. Le...