Christian Paly : “Les AOC doivent être un véritable way of life”

Une boutique éphémère de champagnes à Bordeaux

Tout le mois de décembre, une boutique éphémère dédiée à l’univers du champagne a ouvert ses portes en plein cœur de Bordeaux, rue Sainte-Colombe. L’initiative à saluer est celle de Maude Obrist, née en Suisse et qui a travaillé une dizaine d’années dans l’hôtellerie...
Christian Paly : “Les AOC doivent être un véritable way of life”

Numéro de téléphone des douanes à Epernay

Une erreur de numéro de téléphone des douanes à Epernay s’est glissée dans le dernier numéro de la Champagne Viticole (N°830) dans l’article juridique “Gérer les formalités de replantation”, page 61. Le bon numéro des Douanes-service viticulture 109-11...