Le champagne ou le marketing réinventé

Le champagne ou le marketing réinventé

Juste avant les fêtes de fin d’année 2016, Joonas Rokka, professeur de marketing associé à à l’EM Lyon, a publié sur le site internet theconversation.com un article largement repris sur la toile sur l’histoire du marketing du champagne : les quatre mythes...
Le champagne ou le marketing réinventé

Bulles et fûts personnalisés avec Julien Launois

Julien Launois et Sarah, que nous avions présentés dans La Champagne Viticole de mai 2016, reviennent avec une nouvelle idée. Après l’original concept des fûts suspendus, ils élaborent désormais des champagnes issus de fûts individuels et personnalisés dont le premier...
Le champagne ou le marketing réinventé

Benoît Déhu : “Faire apprécier le vin dans sa pureté”

Benoît Déhu (Fossoy, Aisne) travaille 2,5 hectares en biodynamie, dont 1,7 dédié aux cuvées La Rue des Noyers, nées en 2011. Dans le splendide chai neuf, créé en 2015 (isolation laine de bois, argile sur les murs) trônent une cinquantaine de pièces issues de la forêt...