Le Printemps des champagnes annulé

Le Printemps des champagnes annulé

Chaque année en avril, les professionnels de France et du monde avaient pris l’habitude de se déplacer au Printemps des champagnes, événement devenu incontournable, qui permet de déguster des vins clairs (millésime 2019 pour l’édition 2020) et bulles de...

La promesse de futurs trésors de Champagne

La traditionnelle dégustation des vins clairs du Club Trésors de Champagne, organisée vendredi 6 mars au SGV, confirme le formidable potentiel du millésime 2019 et toute la richesse organoleptique des multiples terroirs. « Une année qui nous tient à cœur. 2019 nous a...

Les tendances passées au crible

Pour la deuxième année, le Comité Champagne a organisé une matinée d’information et d’échanges avec les opérateurs du champagne sur les tendances en cours sur les marchés. L’objectif de cette rencontre : favoriser la cohérence des stratégies marketing des entreprises...

Une vieille querelle champenoise

On critique une certaine « Bourgognisation » du champagne en soulignant que l’assemblage, depuis Dom Pérignon, est au cœur de l’identité du vin des rois. Mais que dit l’histoire ? Le frère Pierre qui fut l’élève de Dom Pérignon raconte qu’à chaque vendange, le...